Ierburi aromatice
Ierburi aromatice
Cu putin puteti schimba mult. Incercati! Micile ghivece cu ierburi aromatice de pe pervazul ferestrei invita la noi experimente si in plus sunt ca un mic birou de turism. Pentru ca aromele se impletesc deosebit de strans cu amintirile noastre.
Busuioc
Locația ingredientului:
Gust: picant-aromat
Utilizare: rosii, telemea, friptura, legume, pesto
Dafin
Locația ingredientului:
Gust: puternic picant
Utilizare: tocanite de legume si cu carne, supe de carne, marinate
Mentă
Locația ingredientului:
Gust: aromat-iute
Utilizare: miel, kebab, curry-uri, chutney, iaurt
Hasmatuchi (Patrunjel creț)
Locația ingredientului:
Gust: aroma de anason
Utilizare: peste, sosuri albe, preparate din oua, salata de castraveti, maioneza.
Citronela
Locația ingredientului:
Gust: amarui, similar lamaii
Utilizare: fructe de mare, peste, pasare, supe, mancaruri cu curry
Cimbru de grădină
Locația ingredientului:
Gust: picant-piperat
Utilizare: fasole, supa de mazare si de cartofi, tocanite, peste, carne
Cimbru
Locația ingredientului:
Gust: picant, usor iute
Utilizare: mancaruri cu carne, cu legume, peste la grill, preparate din oua, marinate
Coriandru
Locația ingredientului:
Gust: picant, usor iute
Utilizare: mancaruri cu carne, cu legume, peste la grill, preparate din oua, marinate
Leuștean
Locația ingredientului:
Gust: similar Maggi
Utilizare: tocanite, supe, salate, sosuri
Rozmarin
Locația ingredientului:
Are aroma de concediu in sud. Preparat ca un caramel crocant iute-sarat-dulce, se potriveste foarte bine la fructe proaspete.
Salvie
Locația ingredientului:
Are cel mai bun gust prajita. Fie in ulei de masline ca garnitura pentru paste si rizotto. Sau ca ingredient intr-o crusta cu pesmet si mustar pentru friptura de miel sau de vitel.
Mărar
Locația ingredientului:
Este cea mai dulce si cea mai fina dintre toate ierburile, cu aroma de anason. Un pesto din marar, parmezan, samburi de pin si ulei de floarea soarelui se potriveste perfect la somon si salau.
Ajutorul perfect pentru rețetă
MMB6141S, Blender de masă VitaPower Serie|4 1200 W Silver
Noul blender VitaPower Serie | 4 de la Bosch este ideal pentru un stil de viață sănătos, cu smoothie-uri perfect amestecate în fiecare...
Vezi mai mult >
MMB66G7M, Blender de masă, SilentMixx Pro, 900 W, Negru
SilentMixx Pro: cel mai silențios blender de la Bosch, acum cu programul HighSpeed. Dispune de tocător și filtru pentru smoothie.
Vezi mai mult >